La dieta mediterranea: uno schema alimentare sano per il cuore. E non solo.

Come noto, la dieta mediterranea è una dieta sana a base di cibi e ricette di cucina in stile tipico mediterraneo. Nota per garantire longevità in buona salute come nessun altro stile alimentare al mondo, da circa 10 anni è patrimonio immateriale dell’Umanità protetto dall’UNESCO. E dunque se siete alla ricerca di un piano alimentare sano per il cuore e non solo, la dieta mediterranea potrebbe fare al caso Vostro. Usiamo il condizionale poichè vi possono essere motivi legati a patologie, intolleranze, allergie etc che ne impediscano una completa fruizione. La dieta mediterranea è molto semplice e comprende tutti i principi fondamentali di una sana alimentazione – cui aggiungere olio d’oliva e, forse, un bicchiere di vino rosso 🙂 Va detto che la maggior parte delle diete sane includono frutta, verdura, pesce e cereali integrali, e prevedono la limitazione di grassi malsani. Ma va detto anche che delle piccole differenze possono fare la differenza, sopratutto in riferimento al rischio di malattie cardiache. Vantaggi della dieta mediterranea: La ricerca ha dimostrato che la tradizionale dieta mediterranea riduce il rischio di malattie cardiache. La dieta è stata associata ad un più basso livello di colesterolo portato dalle lipoproteine ​​ossidate a bassa densità (LDL) – il colesterolo “cattivo” che è il più probabile colpevole dei depositi nelle arterie. In realtà, una meta-analisi su un campione superiore a 1,5 milioni di adulti sani ha dimostrato che il seguire una dieta mediterranea era associato ad un ridotto rischio di mortalità cardiovascolare e mortalità generale. La dieta mediterranea è anche associata ad una ridotta incidenza di cancro, morbo di Parkinson e morbo di Alzheimer. Le donne che seguono una dieta mediterranea integrata con...